CURSOS

CURSO DE CAKE DESIGN PARA INICIANTES EM JACAREPAGUÁ - 18, 20 e 21/03 - 9:00 ÀS 15:00 (VAGAS ESGOTADAS)

Danielle Rollemberg & Danielle Leal (Umbigo no Fogão/Dani Glacê), renomadas profissionais da área de confeitaria artística, tendo seus bolos como capas da revista Cake Design, ensinam técnicas práticas e inéditas para transformar bolos em verdadeiras obras de arte.
Turmas com apenas 7 alunos. 

Preparo e Produção: Aprenda como assar, rechear, montar, estruturar, nivelar, cobrir e decorar, corretamente, os bolos com pasta americana;

Utilização correta de cortadores, estecas, moldes e outras ferramentas para tornar o trabalho primoroso e diferenciado; 

Técnicas de escultura em bolo (Será ensinada a forma correta para cortar e transformar seu bolo em uma escultura).

Introdução à modelagem artística com confecção de 2 lindos bolos ( bolo de Páscoa e Cachorro esculpido)

Logística: Aprenda como dimensionar o bolo/quantidade de convidados; Custos/lucratividade; Margem de segurança para confecção e armazenamento; Como transportar corretamente o bolo; 

Apostila completa com fotos da montagem do bolo passo-a-passo. Várias receitas de massas e recheios. 

Curso com certificação de conclusão. 

Pacote com 3 aulas.

Investimento: 2 x R$ 320,00

# Material não incluso (será enviada a lista após a inscrição)

Local: Informações e incrições - Danielle 2204-1060 / 2424-0676 / 8896-1949/ 8094-7300

CURSO BOLSA LOUIS VUITTON EM 3D - 25/03/2013 9:00 ÀS 15:00 EM JACAREPAGUÁ (VAGAS ESGOTADAS!)

Danielle Rollemberg (Umbigo no Fogão) e Danielle Leal (Dani Glacê), ensinarão como fazer com perfeição o modelo Alma BB Louis Vuitton coleção 2013.
Todo charme e glamour completamente comestível!
Serão ensinadas técnicas para esculpir o bolo.

Curso para nível intermediário.
Investimento: R$ 2 x 210,00
apenas 6 vagas!
Material não incluso.
Curso com certificado de conclusão.
Será servido coffeebreak.

# PARA RESERVA DA VAGA É NECESSÁRIO EFETUAR DEPÓSITO DE 50% DO VALOR TOTAL.

Local: Informações e inscrições: (21) 2204-1060 / 2424-0676 / 8896-1949 / 8094-7300 - Danielle

CURSO ESPECIAL DE CUPCAKES DIA 18/04 - 9:00 ÀS 14:00 EM JACAREPAGUÁ

Aula prática.
Você faz e leva para casa vários cupcakes

Instrutoras:
Danielle Rollemberg & Danielle Leal

Apenas 6 vagas por turma
Carga Horária: 5 horas.

Investimento: 2 X R$ 120
Vagas disponíveis: 6

Cada aluno receberá apostila e certificado.

Material necessário: 1.500kg. de pasta americana Arcólor e corantes em gel. 

Conteúdo do Curso:

• Confecção de cupcakes decorados;
• Serão apresentadas ideias de decoração para ocasiões especiais como batizados e chá de bebê, casamentos, infantil, adulto e Páscoa;
• Apostila com diversas sugestões de massas, coberturas e recheios
• Modelagem com pasta americana;
• Logística: armazenamento, congelamento, otimização da produção, margem de lucro e transporte.



Local: Inscrições e informações: (21) 2204-1060 / 2424-0676 /8896-1949 / 8094-7300 Danielle

CURSO BOLSA KIPLING MODELO "FUNDAMENTAL"! 25/04 9:00 ÀS 15:00 EM JACAREPAGUÁ

(A MARCA PREFERIDA DA DE 10 ENTRE 10 JOVENS).

Danielle Rollemberg (Umbigo no Fogão) e Danielle Leal (Dani Glacê), ensinarão como fazer com perfeição o modelo "Fundamental" da marca Kipling, inclusive com as logomarcas e o macaquinho, .
Todo charme, jovialidade e glamour completamente comestível!
Serão ensinadas técnicas para montagem e estruturação do bolo.

Curso para nível intermediário.
Investimento: R$ 2 x 210,00
apenas 7 vagas!
Material não incluso.
Curso com certificado de conclusão.
Será servido coffeebreak.

# PARA RESERVA DA VAGA É NECESSÁRIO EFETUAR DEPÓSITO DE 50% DO VALOR TOTAL.


Local: Informações e inscrições: 2204-1060 / 8896-1949 / 2424-0676 / 8094-7300 - Danielle

CURSO DE CAKE DESIGN PARA INICIANTES EM JACAREPAGUÁ - 25, 29 E 30/04 - 9:00 ÀS 15:00

Danielle Rollemberg & Danielle Leal (Umbigo no Fogão/Dani Glacê), renomadas profissionais da área de confeitaria artística, tendo seus bolos como capas da revista Cake Design, ensinam técnicas práticas e inéditas para transformar bolos em verdadeiras obras de arte.
Turmas com apenas 7 alunos. 

Preparo e Produção: Aprenda como assar, rechear, montar, estruturar, nivelar, cobrir e decorar, corretamente, os bolos com pasta americana;

Utilização correta de cortadores, estecas, moldes e outras ferramentas para tornar o trabalho primoroso e diferenciado; 

Técnicas de escultura em bolo (Será ensinada a forma correta para cortar e transformar seu bolo em uma escultura).

Introdução à modelagem artística com confecção de 2 lindos bolos ( bolo de Páscoa e Cachorro esculpido)

Logística: Aprenda como dimensionar o bolo/quantidade de convidados; Custos/lucratividade; Margem de segurança para confecção e armazenamento; Como transportar corretamente o bolo; 

Apostila completa com fotos da montagem do bolo passo-a-passo. Várias receitas de massas e recheios. 

Curso com certificação de conclusão. 

Pacote com 3 aulas.

Investimento: 2 x R$ 320,00

# Material não incluso (será enviada a lista após a inscrição)


Local: Informações e incrições - Danielle 2204-1060 / 2424-0676 / 8896-1949/ 8094-7300